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NICOLER動態空氣消毒機保障年貨食品安全 NICOLER消毒技術——對人體無害的動態消毒技術

2019年06月28日 網絡整理

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NICOLER動態空氣消毒機保障年貨食品安全

元旦已經過去,春節轉眼就快到了,每到這時,是肉制品、酒類、炒貨等傳統年貨的銷售旺季,商場、超市、年貨市場紛紛開啟促銷模式,打響“年貨大戰”,消費者的購買力也是火力全開。此時,食品安全也是消費者格外關系的問題。

近日寧波市市場監督管理局組織開展了食品安全專項抽檢工作,抽檢了肉制品、酒類、炒貨及堅果制品、水產制品等節日食品,共85個批次,都是寧波人過年過節的傳統必備品。其中寧波人鐘愛的泥螺和香酥黃魚被檢出菌落總數超標,衛生不合格。目前,這兩家生產企業所在區的市場監管局,對兩家企業依法作出處理。

對消費者來說,食用了菌落總數超標的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐。腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。而大腸桿菌超標,意味著食品可能潛伏者食物中毒和流行病的威脅,對人體的健康具有潛在危險。

年貨市場需求巨大,眾多企業都想進去分一杯羹,但產品質量跟不上,出現菌落總數超標、大腸桿菌超標等情況,真實害人害已。

上海康久消毒技術有限公司市場部周女士說::“年貨不僅僅是簡單的事物,他們被賦予了更深的含義,年貨更加應該注重食品衛生安全,讓消費者過一個健康祥和的好年。”

為保障年貨食品安全,提高產品的質量,周女士建議年貨生產企業在加工和內包車間安裝采用NICOLER技術的食品動態空氣消毒機。

NICOLER動態空氣消毒機的殺菌原理是:采用較新的NICOLER三級雙向的離子殺菌腔工作原理,消毒過程為:通過高壓直流脈沖使得離子殺菌腔產生逆電效應,生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下,空氣中污染空氣被抽進機內,通過等離子離子殺菌腔時帶負電細菌被分解擊破,新的機理是重復三次完成以確保殺菌效果,再組合藥物浸漬型活性炭等組件進行二次殺菌過濾,經過處理的潔凈空氣大量快速循環流動,使受控環境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時,人可同時在車間內工作,所以,該種動態消毒技術也稱作“食品動態消毒機”。

NICOLER動態空氣消毒機是通過等離子進行消毒,不會產生任何對人體有害的物質,因此可以做到人在車間工作時,消毒設備依然能夠持續的對車間空氣進行消毒殺菌。而傳統的靜態消毒技術,比如二氧化氯消毒、紫外線消毒、臭氧消毒都會對人體產生一定的傷害,因此在工人上班時,消毒就停止了。

采用NICOLER食品動態消毒機,可有效提高空氣的衛生質量、預防空氣中微生物污染食品的問題的發生,從而提高食品的衛生質量。NICOLER動態空氣消毒機具有這樣一些特點:1.殺菌快速徹底,整個殺菌過程只需要0.1秒,對霉菌的殺滅率達97%,對其他有害菌的殺滅率達99.9%。2.具有高效廣譜的殺菌效果,可殺滅車間空氣中的多種有害菌。3.人機可以同場作業。在有人的車間內使用該設備消毒,不會對人體產生危害,能實現長時間連續式的動態殺菌的目的。5購買后直接插上電源即可使用,無需停產停工,無需車間裝修改造,可移動,輸入指令均為一鍵通,是企業申辦QS、HACCP、GMP時空氣質量達標的較佳消毒凈化設備。

NICOLER消毒技術——對人體無害的動態消毒技術

眾所周知,傳統的靜態消毒,均會對人體產生一定的傷害,人體遭受強紫外線照射后,皮膚會受到傷害,可能產生彌漫性紅斑,有發癢或灼燒感,并可形成小泡或水腫,還會造成對眼睛的損傷,引起慢性結膜炎。臭氧對人體的肺部有傷害,造成胸部疼痛、咳嗽、呼吸短促個咽喉不適,臭氧還會惡化呼吸道疾病,損害人體抵抗呼吸道感染的能力。二氧化氯會導致咳嗽、噴嚏,嚴重的話會導致肺部水腫。

這些消毒技術廣泛的應用于食品、化妝品、藥品等加工行業,但是由于他們對人體的傷害,在工人上班時,消毒就不得不停止,造成了車間消毒的間斷。這段時間里空氣中的微生物可能會落上產品、包裝及設備上,造成二次污染。

為解決這一難題,專業從事食品加工行業消毒技術研究和設備制造的上海康久消毒技術有限公司研發了新型NICOLER消毒技術,并采用NICOLER技術制造了動態空氣消毒機。

上海康久消毒技術有限公司在食品消毒領域耕耘十余年,為食品加工行業提供車間必不可少的消毒設備,如,自動感應水龍頭、自動感應給皂機、自動感應干手機、AORODO臭氧發生器、動態殺菌組件等。

動態空氣消毒機的殺菌原理是:殺菌過程為:通過特殊的脈沖信號使得NICOLER發生腔產生逆電效應,生成大量的離子體。在負壓風機的作用下,污染空氣被抽進發生腔內,帶負電細菌被分解擊破,整個殺菌過程只需0.1秒,再經納米組件二次殺菌過濾后,使受控環境保持在“無菌無塵”標準。由于在對空間消毒時,人可同時在車間內工作,所以,該消毒技術也可稱作為“NICOLER殺菌技術”。

動態空氣消毒機主要應用于食品、化妝品、藥品行業的冷卻及內包車間。NICOLER動態空氣消毒機采用等離子消毒原理,不會對人體產生任何傷害,因此可以做到時時不間斷的殺菌消毒,有效防止產品二次污染問題,從而解決了細菌超標、保質期內霉變等問題。

動態空氣消毒機開機90分鐘后,沉降菌≤15CFU/皿•30MIN、空氣潔凈度≥30萬等級,可讓加工車間低成本達“無菌無塵”標準;防止含菌空氣二次污染食品,保證產品安全。經實踐表明:在無菌無塵環境下生產出的食品可減少食品霉變,微生物二次污染等問題發生,并可有效延長食品的保質期。

動態空氣消毒機操作方便,效果好,購買以后插上電源即可使用,無需停工停產,輸入指令均為一鍵操作,是企業申辦QS、GMP、HACCP時空氣質量達標的較佳殺菌消毒設備。

產品質量關系著企業的效益和未來,一點不能馬虎,食品安全關系著國民的健康更加不能馬虎,因此食品廠必須選擇正確消毒方式、購買有資質的消毒產品,才能有效提高產品質量、從而提高企業效益,也讓中國的食品更放心。

本文由上海康久NICOLER工程師提供技術支持

文章來源:http://www.nclep.com/


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